缶つま【厚切りベーコンのハニーマスタード味】を食べた感想！

今回の酒とぴあは缶つま【厚切りベーコンのハニーマスタード味】を食べた感想&お酒と合わせた感想をお伝えします！

 

酒とぴあをご覧の皆さま、【缶つま】ってご存知ですか？

 

缶つまはお酒に合う本格的なおつまみ&料理が缶をパカッと開けるだけで楽しめる非常に便利な缶詰です。

 

とても人気で種類も多く、現在販売中のシリーズは70種類以上です！（過去100種類以上販売）

 

 

 

【缶つま】は全国の美味しい物を缶詰に閉じ込めていますし、種類もかなり多いのでハマってしまうと缶つま沼から抜け出せなくなるそうです。

 

以下は缶つまを販売している国分グループ本社株式会社HPの缶つま紹介文です。

「缶つま」は、お酒に合う肴を缶詰にしたこだわりのおつまみ。
缶詰は安くて保存食！?というイメージはもう古い。
パカっと開けて、すぐ食べられて、何より圧倒的に美味しい！
その肴の味や種類でお酒を選ぶ、お酒がもっとうまくなる。
そんな缶つまの世界を、あなたも味わい尽くそう。

 

日本酒に合う缶つま、ウイスキーに合う缶つま、ワインに合う缶つま・・・それぞれのお酒ごとに合う缶つまがあります。

 

缶つまだけでも美味しいのですが、お酒と合わせて食べると美味しさが倍増するイメージです。

 

今回はその缶つまシリーズの【厚切りベーコンハニーマスタード味】を食べた感想を皆様へお伝えします！

 

どんな会社が作っているの？

 

【缶つまシリーズ】は東京都中央区日本橋にある国分グループ本社株式会社が販売しています。

国分グループ本社株式会社 (kokubu.co.jp)

国分こくぶグループ、創業は何と1712年！

 

300年以上も続く老舗企業です。

 

以下は国分グループHPの事業内容の一部抜粋です。

国分グループは創業当時から明治初めまでは醤油醸造業を行っていました。その後は食品卸売業としてメーカー商品を取り扱うとともに「Ｋ＆Ｋ」をはじめとする国分ブランド商品の開発、販売を行っています。現在、「Ｋ＆Ｋ」「tabete」「桐印」ブランド商品をはじめ、惣菜、サンドイッチ、おむすびなど多彩な商品を手掛けています。また、メーカーとのコラボレーションや地域文化の伝承、素材を活かした商品開発を進めています。

 

積極的に海外事業も展開していまして、特にアジア圏が中心となっています。

 

 

缶つま「厚切りベーコンハニーマスタード味」の特徴は？

今回ご紹介する缶つま「厚切りベーコンハニーマスタード味」ですが、2ｃｍ～2.5ｃｍ角のベーコンが缶の中にギッシリ入っています。

 

サイコロ状にカットされたベーコンははちみつとマスタードで味付けされていて、甘味と酸味がベーコンの塩気にとても合います。

 

缶を開けてすぐに食べる事は出来ますが、湯せんすると柔らかくなり、さらに美味しくなります。

 

色々なお酒に合う万能おつまみです！

 

 

 

実際に食べてみた！

 

 

 

普通に開けてみましたが、少し油脂が固まっていました。

 

湯せんをすると美味しいと書いていたのですが、過去に湯せんをして缶詰がアツアツになりさわれなくなった事がありましたのでお皿に移して電子レンジでチンしました（低いワット数で少し長めに）。

 

 

温めるとベーコンが柔らかくなり、マスタードとハチミツのソースも絡みやすくなります。

 

香りも一層増すので温める方が絶対良いです。

 

 

それでは食べてみます！

 

 

パクっ！モグモグ！！

 

・・・

 

めっちゃおいしい！

 

脂身が多い部分を食べましたが温められて全体が柔らかく、脂はとろけてはちみつとマスタードのソースにマッチしていました。

 

塩味もしっかりついているので絶対にお酒に合います。

 

 

これ、ソースも美味しいんですよ！

 

とろりとしたソースは酸味と甘みが調和していまして、色んな料理に使いたくなりますよ～！

 

それでは続いてお酒に合わせて食べたいと思います。

 

 

■　赤ワインと一緒に食してみた

 

 

缶つまのパッケージにはその缶詰ごとに合うお酒が5段階評価で記載されています。

 

厚切りベーコンのハニーマスタード味はビール、赤ワイン、ウイスキーに良く合うと書かれていますのでまずはフルボディの赤ワインと合わせてみました！

 

 

今回合わせたワインはこちらです。

 

人気ワイン漫画「神の雫しずく」でも紹介された人気ワインです。

 

【カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ】という名前のワインで、イタリアで作られています。

 

通常の葡萄は1本の樹に8房くらいなのに対して、カサーレ・ヴェッキオは4房に制限し旨味を凝縮、アメリカンオークの樽で6ヶ月熟成させています。

 

 

 

それではいただきます！

 

 

パクッ

 

モグモグ

 

・・・

 

ああ、ベーコンうまい！

 

すかさず赤ワインを。

 

 

ゴクッ！

 

・・・

 

おおっ！合いますね～！

 

少し甘めのハニーマスタード味、フルーティーなワインと非常に良く合います！

 

こってりした脂身がワインにより洗い流され、口内に清々しい香りが拡がります！

 

そもそもカサーレヴェッキオが美味しいので、美味しさが連鎖してテンションが上がります。

 

缶つまのパッケージ通り、赤ワインに厚切りベーコンは合いました！

 

 

■　ビールと一緒に食してみた

赤ワインに続いて生ビールと合わせて食してみました。

 

今回合わせたビールは最近また美味しくなったキリン一番搾りです。

 

 

キリン一番搾りに関しての解説は省略しますが、一言でお伝えすると「普段飲んでも特別な日に飲んでもとにかく美味しいビール」です。

 

美味しいベーコンに美味しいビール、不味くはならないと思いますが合わせてみます。

 

 

厚切りベーコンをパクっ！

 

モグモグ

 

・・・

 

何個食べてもうまし！

 

そしてビールを...

 

 

ゴクッ！

 

カアアアアッ、うめえな～！！！

 

文句なし。

 

ベーコンの塩味、酸味、甘味のあとに苦みが効いたビール、合いすぎる！

 

 

ベーコンを食べる、ビールを飲む、ベーコンを食べる、ビールを飲む・・・無限に繰り返したくなります。

 

それくらい厚切りベーコンはビールに合います！

 

缶つまのパッケージには赤ワインの相性の良さが5段階評価で5、ビールが4となっていますが個人的にはビールの方が合うと思いました。

 

■　レモンサワーと一緒に食してみた

 

個人的に大好きな宝酒造の「極上レモンサワー丸おろしレモン」という酎ハイがあるのですが、その酎ハイと厚切りベーコンも合わせてみました！

 

詳しくはこちらの記事をご覧ください！

参考宝酒造の【極上レモンサワー】を飲み比べてみた！

晩酌で飲むお酒といえばビールやハイボール、日本酒などが挙げられるかと思いますが、レモンサワー（レモン酎ハイ）を飲まれる方も多いのでは？   サッパリした甘味とレモンの酸味、そして炭酸の爽やか ...

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まとめ

 

今回食べた缶つま「厚切りベーコンハニーマスタード味」ですが、とても美味しくて家に何個かストックしようと思いました。

 

温めて盛り付けるとそれだけで立派な一品料理になりますし、なにより酒に合う！

 

ビールやワイン、酎ハイ以外のお酒でもかなりの確率で合うんじゃないかと思います。（日本酒は合わないかも？）

 

缶つま販売会社の国分グループ本社株式会社ではさまざまな缶つまを開発していますので、他の記事でもどんどん紹介していきたいと思います！

 

それではみなさん、二日酔いと太りすぎに気を付けてお酒やおつまみを楽しみましょう！