酒屋へ行ってビールを物色していると【水曜日のネコ】という名前のビールが目に留まりました。
ゆるいネコのイラストなのにどことなく真剣なまなざしのネコ。
ネコ「あなたに買ってほしくて見つめているの...」
【水曜日のネコ】という変わった名前にも興味を惹かれ、思わず買ってしまいました！
ラベルにはベルジャンホワイトビアスタイルと書かれてあって、しかもよく見ると「発泡酒」とも書かれています。
謎は深まるばかりですが、とにかく飲んで美味しければ問題ありません！
ただ、いきなり飲むより水曜日のネコがどんなビールか？どんな会社が作っているか？を知ってから飲む方が楽しめると思いましたので色々調べてみました！
Contents
水曜日のネコはどこで作られているの？
水曜日のネコは長野県軽井沢町にある株式会社ヤッホーブルーイングが製造しています。
株式会社ヤッホーブルーイングは1997年（平成9年）創業です。
創業者は星野リゾート代表の星野佳路さんです。
1994年の酒税法改正によりビール製造免許を取るのに必要な最低製造量が大きく引き下げられたことで、中小の造り手によるビール製造が可能になりましたが、株式会社ヤッホーブルーイングは1996年8月にビール製造免許を取得し、1997年によなよなエールというクラフトビールを完成させました。
よなよなエール（ヤッホーブルーイングHPより引用）
現在はよなよなエールだけでなく様々なクラフトビールを製造しており、水曜日のネコもその中の１つでとても人気があります。
以下はヤッホーブルーイングの醸造所のＭＡＰです。
ヤッホーブルーイング株式会社のホームページには
ビールに味を！人生に幸せを！
クラフトビールを通じて日本のビール文化を変えたい！
画一的な味しかなかった日本のビール市場にバラエティを提供し、新たなビール文化を創出することでビールファンにささやかな幸せをお届けしたい。
それがヤッホーブルーイングのミッションです。
と書かれています。
新たなビール文化を創出するためにヤッホーブルーイング株式会社では様々なイベントを開催しています。
過去にはヤッホーブルーイングスタッフとファンの方とが一緒になってクラフトビールを楽しむ「よなよなエールの超宴」「大人の醸造所見学ツアー」などの
ファンイベントを開催しています。
現在はコロナ禍ではありますが、オンラインのイベントやYouTube、Twitterなどに力を入れて世の中を少しでも明るくしようと努力されています。
水曜日のネコは発泡酒？
ビアスタイルと書かれているのに発泡酒？
ベルジャンホワイトビアスタイルとラベルには書かれていますが、これは大麦の麦芽と麦芽化していない小麦で造られる上面発酵のホワイトエールです。主にベルギーで製造されるスタイルです。
水曜日のネコはベルギーの伝統的なビール製法で作られていますが、副原料にコリアンダーシードというスパイスやオレンジピールを使用しています。
副原料の重量が麦芽重量の５％を超えなければ水曜日のネコはビールと表記できますが、上記の副原料が５％を超えるため、日本の酒税法上は発泡酒に区分されます。
以下は原材料や成分についてです。
■製造元：株式会社ヤッホーブルーイング
■原材料名：大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、オレンジピール、コリアンダーシード（麦芽使用率75%以上）
■アルコール分：5％
■内容量：350ml
■味わい：やわらかな口当たり、爽やかな香り、優しい苦み
グラスに注ぐとこんな感じです。
少し薄めの黄色です。あれ？このグラス？
グラスに注ぐと多めの泡がもこもこと立ち上り、淡い黄色の液体がとても美しいです。
青リンゴのような爽やかな香りが拡がり、リラックスできます。
専用のグラスに注ぐと泡が留まるスポットがあり、なお美味しく飲めますよ～！
専用グラスも買っちゃった。デザインが可愛い！
水曜日のネコを飲んでみた！
さて飲むぜ！
缶をプシュっと開けた時に青りんごのようなオレンジのような爽やかな香りが飛び出してきます。
エールビールは冷やしすぎると香りが弱まるらしいので冷蔵庫から出して少しおいてから缶を開けました。
色は淡い黄色で澄んでいます！
それでは飲んでみます！
ゴクッ！ゴクっ！
・・・
優しい美味しさにゃ～～～！！
広めのグラスから香るフルーティーな香りを堪能しつつゴクリと飲むと、ほのかな苦みと炭酸が爽やかでゆったりした気分になれます。
ゴクゴクよりチビりチビりと飲みたくなるかもしれません。
苦みが弱いので味わいは非常に軽やかで、ビールの苦みが苦手という方も飲めると思います。
苦みが弱いので飲みやすいですし、良い香りがくつろいだ気分にさせてくれます。
水曜日のネコという名前だけあって、1週間の真ん中水曜日にちょっと休憩って感じでリラックスしながら飲みたいビールです。
人間はいいよニャー、美味しい物ばっかり飲んだり食べたりできて。
色々な料理やおつまみにも合いそうですのでいくつか一緒に合わせて食べてみました！
水曜日のネコと色々なおつまみの相性
■ スモークサーモン
ヤッホーブルーイング株式会社の公式YouTubeでもおススメされていた組み合わせが水曜日のネコ×スモークサーモンです。
優しい味わいの水曜日のネコに、さっぱりして塩気があるスモークサーモンは合いそうですね。
ネコとサーモンという組み合わせも絵面が思い浮かんでなんか可愛いイメージ。
早速試してみました！
缶のネコがサーモンを狙っている？
まずはサーモンからいただきます！
玉ねぎのスライスも一緒に。
酒とぴあ名物！セルフあ～～～～ん！！
サーモンをパクッ！！
サーモン特有の香りと塩気があって美味しい！
すかさずビールを・・・
ゴクリ！
・・・
美味しい！
サーモンの塩気を味わった後、水曜日のネコを飲むと味がより鋭敏に感じられます。
ただ、サーモン特有の香りや生っぽさと水曜日のネコの爽やかな香りが完全に合うとは言い難いので組み合わせとしては普通だと思いました。
■ ベルキューブ シーフードセレクト
ベルキューブのチーズ、美味しいですよね～
水曜日のネコと合わせるおつまみをスーパーでウロウロしながら考えていたのですが、目に留まったのが【ベルキューブ・シーフードセレクト】でした。
連想ゲームみたいな発想でたどり着いたおつまみですが、ロブスター風味、スモークサーモン風味、ホタテ風味と3種類楽しめるのでどれかは合うと思います。
おひとついかがですか？
赤がロブスター、青がホタテ、オレンジがサーモンです。
それでは食べますね！
ホタテ風味のチーズ
パクっ！
モグモグ！
・・・
コクがあって後からホタテの風味が拡がる！美味しい！
（ロブスターもスモークサーモンも美味しいです）
すかさずビールを！
ゴクっ！
・・・
ビールは美味しいけど相性は普通！
チーズ自体にコクがあり、シーフードの風味もまあまあ口に残り、口内がもったりします。
それを洗い流すほどの力が水曜日のネコには無いと感じました。
相性抜群ではないですが、組み合わせとしては悪くないと思います。
■ ポテトチップス カルビー株式会社
最後に合わせたのはカルビー株式会社が作っている【ポテトチップス】です。
おつまみのネタ切れではなく、真剣に考えた結果【ポテトチップス】を選んだのですが、サクッパリッ！という軽い食感と適度な塩分が水曜日のネコの優しい味を引き立てるのでは？と思ったのでチョイスしました。
ずっと食べて飲んでを繰り返す...水曜日のブタになりそう。
さっそくポテチを食べますね。
あれ？奥になんかいる・・・
パリッ！
サクサク・・・
うんまっ！！
お菓子業界の重鎮「ポテトチップス」、さすがに美味しいです。
ものごころついた頃から食べてますが、食感と塩気と油分がサイコーのバランスで美味しいですね。
おっと、ビールを飲まなくては！
しっぽ側の方からも飲んでみます。
ゴクリ・・・
・・・
ふう・・・
・・・
おいし～～～～！！
ネコになったんだよな君は♪
という歌が流行りましたが、美味しくて思わずネコになってしまいました。
ポテチの塩気とサクサクの食感が水曜日のネコの爽やかな香りと炭酸の爽快さに合います！
水曜日のネコが苦すぎないので無限に飲めてしまいます。
ポテトチップスは水曜日のネコにばっちり合いました！
まとめ
水曜日のネコはゆるい感じのパッケージ通り、ゆるっとしたい時に飲みたいビールだと思いました。
いつ飲んでも美味しいと思いますが、特に水曜日の夕方から夜にかけてゆっくり飲みたいですね！
水曜日のネコを製造、販売しているヤッホーブルーイング株式会社では他にも様々なクラフトビールを販売しています。
かなり特徴的なクラフトビールを販売していますので、他のビールも紹介していきたいと思います。
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ヤッホーブルーイング公式のYouTubeも面白いので是非ご覧ください。
よなよなエール / ヤッホーブルーイング公式 - YouTube
それではみなさん、二日酔いと食べ過ぎに気を付けてお酒を楽しみましょう！
